Passeggiando per le vie del centro storico di Roma, nei pressi di Piazza Navona, non si può fare a meno di prendere un drink in uno dei locali più interessanti della zona: il Fluid. Coktail e wine bar di utlima generazione, frequentato da una clientela internazionale e alla moda, il Fluid è una preziosa opera d’archiettura moderna, all’interno della quale natura e tecnologia si incontrano, creando un’atmosfera ricercata e suggestiva. Un luogo dove bere un drink sarà un’esperienza diversa, da ricordare.

Il fatto che lo spazio a disposizione all’interno non sia moltissimo passerà in secondo piano una volta che, varcata la soglia di ingresso, verrete catapultati in un ambiente unico e avvolgente, dove a regnare sono materiali ultra moderni e futuristici effetti di luce. Lo stile del Fluid è all’avanguardia, caratterizzato dalla fusione originale e ambiziosa di natura e tecnologia, di materiali e forme, luci e suoni: alberi metallici che tentano di uscire da pareti in vetroresina o composte da sassi bianchi rinchiusi da reti metalliche, sedie in alluminio che sembrano adagiarsi su un manto di sabbia (in realta coperto da un pavimento trasparente), schermi al plasma che simulano rilassanti cascate d’acqua multicolore, effetti di luci alle pareti e sul pavimento. Il tutto accompagnato dalla musica di sottofondo dal ritmo deep house, downbeat e lounge, spesso affidata a Dj set, che non impedisce mai un’agevole conversazione. I posti a sedere non sono moltissimi e la permanenza al tavolo non sempre è confortevole, visto il ridotto spazio a disposizione: una soluzione potrebbe essere quella di consumare direttamente al lunghissimo bancone bar.

Il Fluid apre nel pomeriggio organizzando un aperitivo con buffet di buona qualità, con tartine, piatti freddi, fritti e sfizi, e resta aperto fino a tarda notte divenendo uno dei cocktail bar più frequentati del centro storico. Il menu propone una lista sterminata di cocktail, frozen, long drinks, analcolici, un’ottima selezione di distillati (rum, vodka, whisky), e una pregevole carta dei vini, nazionali ed esteri. I drinks sono di buonissima fattura e serviti a regola d’arte. I prezzi sono al di sopra della media del settore, difetto giustificato dalla centralità del locale e dalla qualità complessiva dei prodotti.

Il Fluid è un locale di tendenza, dove la cura dei dettagli e il desing hi-tech creano un clima molto accogliente, un affascinante salotto dove anche il freddo degli arredi minimalisti e di ultima generazione viene temperato dall’originale fusione con elementi naturali e d’effetto. Le luci basse, l’atmosfera intima e quella sottile impronta fashion lo rendono un locale ideale per serate in coppia. Il Fluid si trova all’interno del centro storico di Roma, pertanto raggiungerlo con la macchina non è cosa affatto semplice: il consiglio è parcheggiare al di fuori della ZTL e di sfruttate la sua posizione per una passeggiata per le meravigliose via che circondano piazza Navona.

Nome: Fluid
Indirizzo: Via del Governo Vecchio, 846 – Roma (Zona Centro)
Telefono: 06 6832361
Sito web: http://www.fluideventi.com/
Specialità: Cocktail e buffet
Atmosfera: Ultra moderna, suggestiva e fashion
Clientela tipo: Giovane, cosmopolita e alla moda
Qualità/Prezzo: Prezzi sopra la media